Рецепт печенькового монстра

У нас такооое творилось вчера на улице! Шторм, ветрюган кошмар просто..Через пластиковые окна занавески ходуном ходили, деревья с корнем выкарчовывало, с крыши черепица летела..Листья деревьев летали выше 5 этажа, а деревья в три этажа.. Я сидела дома и не выходила:)))
А вообще я к вам с рецептом маффинов, которые мы делали на ДР Альвы.

Рецепт с немецкого сайта, я для вас переведу его даже;)))

Нам понадобится на 10 шт:

• Масло 200 г
• Сахар 200 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Яйца 3шт
• Мука 500 г
• Разрыхлитель 2 пакетика
• Молоко
• Кокосовая стружка 1 пакетик
• Марципановая масса 1 пакетик
• Сахарная пудра
• Шоколад или шоколадные капли
• Вода
• Синий пищевой краситель
• круглые печеньки, называются еще american cookies. В Укрине  у нас я такие видела, названия не помню. Ну на фото вы видите как они выглядят)

1. Сначала готовим сами маффины. Для этого смешать первые 7 ингредиентов, выложить в формочки для маффинов и запекать 15-20 мин при температуре 180-200 градусов. Остудить.
2. Марципан смешать с сахарной пудрой и сформировать шарики. В них вставить шоколадные капли как зрачки (мы рисовали просто какао). 
3. Кокосовую стружку покрасить синей краской. Из сахарной пудры, воды и синей краски сделать синюю глазурь. 
4. Кексы вниз головой опустить сначала в глазурь, потом в стружку и оставить сохнуть. Марципановые глаза приклеить с помощью глазури. Разрезать наполовину кексы, вставить печеньки в рот.

Получается вкусно и процесс очень интересный и увлекательный)